È nato l’Open Pranzo Buffet

Quanto tempo dedichi alla tua pausa pranzo? Sondaggi e ricerche raccontano che si va sempre di corsa, persino quando si mangia. D’altro canto gli esperti si affannano nel difendere l’importanza assoluta del pranzo: chi lo salta, finirà per cedere alla fame e ingurgitare snack ipercalorici fuori orario; chi mangia troppo in fretta, non percepirà la…

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La cucina di Biagio

Biagio Esposito è un cuoco giovane e entusiasta. Diplomato all’Istituto Alberghiero di Formia e insegnante nella scuola Noi Chef a Cisterna, dedica passione e creatività alla valorizzazione dei prodotti più buoni del nostro territorio. Nelle serate evento all’Open Art Cafè i suoi menu porteranno in tavola una cucina saporita e tradizionale, rivisitata sapientemente strizzando l’occhio…

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